Les formations sont organisées par le réseau de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes.

La formation continue des artisans s'adresse aux chefs d'entreprises, à leurs conjoints ou aux salariés ainsi qu'aux porteurs de projet. Elle répond aux besoins de perfectionnement dans de nombreux domaines : gestion, techniques professionnelles, vente, certification de services, normes d'hygiène et de sécurité... Trouvez la formation qui vous convient.

Vous souhaitez bénéficier d’une formation à distance sur les thématiques proposées par votre CMA ? Contactez-nous : service formation au 04 79 69 94 32 ou formation.savoie@cma-auvergnerhonealpes.fr

Découvrez les parcours de formations qualifiantes et certifiantes.

Cuisine sous vide et cuisson basse température

Lieux et dates :

Technolac (Plateau technique CMA 73) : 

Lundi 7 mars 2022
Lundi 13 juin 2022
Lundi 5...

Développer sa gamme de vente à emporter

Lieux et dates :

Technolac (Plateau Technique CMA 73) :  Lundi 27 juin 2022

Les bases de la cuisine végétarienne

Lieux et dates :

Technolac (Plateau Technique CMA 73) :  Lundi 23 et mardi 24 mai 2022

Les techniques de base de la cuisine

Lieux et dates :

Technolac (Plateau technique CMA 73) : Les 24-25-26-27 octobre 2022

Les terrines et pâtés gastronomiques

Lieux et dates :

Technolac (Plateau technique CMA 73) :

Lundi 7 novembre 2022

 

Mixologie

Lieux et dates :

Technolac (Plateau Technique CMA 73) :  Lundi 4 avril 2022

Poissons, coquillages et crustacés

Lieux et dates :

La Motte Servolex (CMA de la Savoie) : Lundi 25 avril 2022