Les formations sont organisées par le réseau de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes.
La formation continue des artisans s'adresse aux chefs d'entreprises, à leurs conjoints ou aux salariés ainsi qu'aux porteurs de projet. Elle répond aux besoins de perfectionnement dans de nombreux domaines : gestion, techniques professionnelles, vente, certification de services, normes d'hygiène et de sécurité... Trouvez la formation qui vous convient.
Vous souhaitez bénéficier d’une formation à distance sur les thématiques proposées par votre CMA ? Contactez-nous : service formation au 04 79 69 94 32 ou formation.savoie@cma-auvergnerhonealpes.fr
Découvrez les parcours de formations qualifiantes et certifiantes.
Cuisine sous vide et cuisson basse température
Technolac (Plateau technique CMA 73) :
Lundi 7 mars 2022
Lundi 13 juin 2022
Lundi 5...
Développer sa gamme de vente à emporter
Technolac (Plateau Technique CMA 73) : Lundi 27 juin 2022
Les bases de la cuisine végétarienne
Technolac (Plateau Technique CMA 73) : Lundi 23 et mardi 24 mai 2022
Les techniques de base de la cuisine
Technolac (Plateau technique CMA 73) : Les 24-25-26-27 octobre 2022
Les terrines et pâtés gastronomiques
Technolac (Plateau technique CMA 73) :
Lundi 7 novembre 2022
Poissons, coquillages et crustacés
La Motte Servolex (CMA de la Savoie) : Lundi 25 avril 2022