Etiqueter ses produits alimentaires

• Répondre à l'obligation d'information du consommateur conformément au règlement INCO -CE) n°1169/2011.
• Respecter la règlementation en matière d'étiquetage des produits alimentaires
• Evaluer le risque an matière d'allergènes
• Comprendre la déclaration nutritionnelle

Pour optimiser votre participation : Venir avec vos documents (étiquettes produits, liste d'allergènes...)

• Règlement INCO
• Produits préemballés / non préemballés mentions obligatoires
• Allergènes
• Déclaration nutritionnelle calcul des valeurs nutritionnelles
• Allégations - autres mentions, labels et marques

Durée : 1 journée soit 7 heures

Tarif  : 210€ nets de TVA (Prise en charge possible selon votre statut (artisan, salarié, conjoint, demandeur d'emploi)