Les formations sont organisées par le réseau de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes.
La formation continue des artisans s'adresse aux chefs d'entreprises, à leurs conjoints ou aux salariés ainsi qu'aux porteurs de projet. Elle répond aux besoins de perfectionnement dans de nombreux domaines : gestion, techniques professionnelles, vente, certification de services, normes d'hygiène et de sécurité... Trouvez la formation qui vous convient.
Vous souhaitez bénéficier d’une formation à distance sur les thématiques proposées par votre CMA ? Contactez-nous : service formation au 04 79 69 94 32 ou formation.savoie@cma-auvergnerhonealpes.fr
Découvrez les parcours de formations qualifiantes et certifiantes.
Bûches et entremets tendance
Technolac (Plateau Technique CMA 73) : Lundi 12 septembre 2022
Confiserie
La Motte Servolex (CMA de la Savoie) : Lundi 16 et mardi 17 mai 2022
Desserts de restaurant
Technolac (Plateau Technique CMA 73) : Lundi 30 et mardi 31 mai 2022
Gâteaux de voyage et snacking sucrés
Technolac (Plateau Technique CMA 73) : Lundi 4 juillet 2022
Les bases de la cuisine végétarienne
Technolac (Plateau Technique CMA 73) : Lundi 23 et mardi 24 mai 2022
Les techniques de base de la pâtisserie
Technolac (Plateau technique CMA 73) :
Pâtisseries végétales et sans gluten
Technolac (Plateau Technique CMA 73) : Lundi 21 février 2022
Petits gâteaux, entremets et gâteaux de voyage
Technolac (Plateau Technique CMA 73) :
Lundi 10 et mardi 11 octobre 2022
Respecter les obligations d'hygiène et de sécurité...
La Motte Servolex (CMA Savoie)